Salsa de morrones y cebollas

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Salsa de morrones y cebollas

Ingredientes

rodajas de pan
6

cucharadita de orégano
1

morrón rojo
1

cebolla
1

cucharadas de aceite de oliva
2

salchichas Granja Iris
6

sal y pimienta
c/n

Instrucciones

Paso 1
Cortar el morrón y la cebolla en tiritas finas.

Paso 2
Calentar el aceite y agregar los vegetales.

Paso 3
Cocinar por 10 minutos a fuego medio, revolviendo de vez en cuando.

Paso 4
Salpimentar y agregar el orégano. Apagar y reservar.

Paso 5
Cocinar las salchichas según las instrucciones del envase.

Paso 6
Colocar 1 cucharada de la salsa de morrones sobre cada pan y al costado una salchicha. Consumir tibio.