Rolls de pan con queso y salchichas Granja Iris

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Rolls de pan con queso y salchichas Granja Iris

Ingredientes

Manteca
2 cucharadas

Agua a temperatura ambiente
150 cc

Queso crema
2 cucharadas

Queso danbo rallado
1 taza

Salchichas Granja Iris
6 unidades

Levadura en polvo
1 cucharadita

Sal
1 cucharadita

Harina 000
300 gr.

Instrucciones

Paso 1
En un bowl mezclar la harina, la sal, la levadura, el agua y la manteca. Amasar 10 minutos.

Paso 2
Tapar y dejar descansar hasta que doble su volumen.

Paso 3
Estirar la masa en forma rectangular, hasta 1,5 cm de ancho.

Paso 4
Untar la masa con el queso crema y el queso rallado previamente mezclados.

Paso 5
Colocar tres salchichas Granja Iris alineadas en a lo alto de la masa, dejar un espacio de 6 cm y colocar 3 salchichas nuevamente. Enrollar sobre si, apretando bien.

Paso 6
Cortar la masa en 12 porciones para formar los rolls.

Paso 7
Acomodarlos en una placa aceitada separados a 1 cm de distancia.

Paso 8
Tapar y dejar descansar 30 minutos.

Paso 9
Cocinar en horno precalentado a 180 grados por 15 a 20 minutos.