Pancakes con salchichas Granja Iris

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Pancakes con salchichas Granja Iris

Ingredientes

harina 0000
150 gr

cucharada de polvo de hornear
1

cucharadita de sal
½

leche
150 cc

huevo
1

salchichas Granja Iris
6

taza de arvejas
1

cucharadas de aceite
3

hojas verdes
c/n

Instrucciones

Paso 1
Mezclar la harina con el polvo de hornear y la sal. Agregar el huevo y la leche de a poco.

Paso 2
Batir hasta obtener una masa homogénea.

Paso 3
Calentar una sartén antiadherente y esparcir ½ cucharadita de aceite.

Paso 4
Colocar una cucharada de la mezcla de Pancakes y cocinar por 1 minuto. Darlo vuelta y cocinar 1 minuto más. Repetir hasta terminar toda la masa.

Paso 5
Hacer un puré con las arvejas y el aceite restante. Salpimentar y reservar.

Paso 6
Hervir las salchichas Granja Iris por 3 minutos.

Paso 7
Servir 3 pancakes por plato, colocar 1 cucharadita de puré y las salchichas Granja Iris cortadas al medio.

Paso 8
Acompañar con hojas verdes.