Fondue de queso

Ingredientes

devino blanco
200 cc

cucharaditas de almidón de maíz
2

Pan en cubos
c/n

cherry
c/n

diente de ajo
1

mezcla de quesos ( gruyere, emmenthal, fontina)
300 gr

salchichas Granja Iris
6

Instrucciones

Paso 1
Frotar con el ajo una olla pequeña.

Paso 2
Calentar el vino y agregar los quesos previamente rallados.

Paso 3
Revolver hasta que se derritan.

Paso 4
Agregar el almidón previamente desleído con un poquito de vino extra.

Paso 5
Cocinar 1 a 2 minutos más.

Paso 6
Servir en un bowl, y consumir mientras está caliente, untando las salchichas, cherry y panes.