Coleslaw

Ingredientes

Pan de pancho
4 unidades

Lechuga repollada cortada fina
1 taza

Repollo colorado cortado fino
1/2 taza

Cebolla de verdeo picada fina
3 cucharadas

Zanahoria cortada en juliana
1/2 taza

Mayonesa
2 cucharadas

Salchichas
4 unidades

Vinagre de vino tinto
2 cucharadas

Salsa barbacoa
a gusto

Instrucciones

Paso 1
En un bowl poner todas la verduras.

Paso 2
Agregar la mayonesa, vinagre, sal, pimienta, mezclar bien y reservar.

Paso 3
En una olla con agua hirviendo cocinar las salchichas durante 3 minutos.

Paso 4
Armar los panchos, cubrir con la ensalada y con un poco de salsa barbacoa. Servir junto con chips de papas y a disfrutar!