Bastoncitos de salchichas y mozzarella

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Bastoncitos de salchichas y mozzarella

Ingredientes

Salchichas Junior
6 u

Mozzarella
500 gr

Harina 0000
1 taza

Pan rallado
1 taza

Huevos
2 u

Aceite para freír

Instrucciones

Paso 1
Cortar cada salchicha en 4 trozos. Rallar el queso.

Paso 2
Cubrir con 1 cucharada de mozzarella cada pedazo de salchicha, apretando para que quede pegada.

Paso 3
Pasar los bastoncitos por harina, luego por huevo y por último por el pan rallado.

Paso 4
Enfriar 1 hora en heladera.

Paso 5
Freír hasta que esté doradas.